许多人知道，我们的中国菜不仅非常美味，而且美食也非常精致。地上跑的，在水中游的，都可以成为丰富的食物。有时，它看起来像是一种非常简单的成分，但它可以使它的口味有所不同。

　　您可以看到我们的中国厨师真的很棒，如果说中国菜最有代表性的，那肯定是中国的“国宴”菜，但是在中国的国宴上，外国人嘲笑他们是菜，由此也可见中西方的饮食差异。

　　煎和炖，小火炒后再蘸水，中国厨师们巧妙地制作了数千种食材，与万方相配，制作出令人垂涎的美食。但是在最终主要发挥作用的却是调味料。许多人在年轻时就看过动画片《神厨小福贵》，主题思想旨在告诉我们：人们的一日三餐米饭，菜和汤。最重要的还是调味的相互配合。但是，现代人注重健康，过度寻找食物的味道，这无疑有点本末倒置。

　　大部分的中国菜靠的是炒。汤不是中国菜的初衷，即使是要注意风味的菜也要增加配料的风味。它是中国菜的精髓，可用于所有类型的材料中，以更好地匹配所有类型的食材，突出了中国菜的原始风味。归根结底，这两个词是：调味。调味的简洁之处不仅在于将珍贵的成分添加到珍贵的成分中，而且使成分的加持使得台面上无法找到的残留物变得更加明亮。

上一篇：餐饮的营销策略是什么？ 下一篇：英美文学中有没有一些作品是关于餐桌礼仪和饮食文化的(最好是中西对比的啦)